Joghurtnocken

Joghurtnocken

Zutaten Zubereitung
2 Becher Naturjoghurt
50 g brauner Zucker
Saft und abgeschälte
Schale von 1/2 Zitrone
50 g gehackte Walnüsse
6 Blatt weiße Gelatine
250 g frisches Obst,
z. B. Beeren
Obstschnaps
1. Gelatine nach Vorschriftauflösen.

2. Joghurt, Zucker und Zitronensaft gut verrühren

3. Die Nüsse und die Gelatineunterziehen. Gelieren lassen.

4. Mit einem Löffel von der Creme Nocken abstechen.

5. Auf einem Teller mit den Beeren anrichten.